Restauration et service à table

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LA CUISINE

Dans tous les hôtels Azzurro Club Vacanze, vous y trouverez une cuisine italienne, traditionnelle et typique régionale.

Notre cuisine vous propose chaque jour un nouveau menu avec des plats de viande, poisson et produits traditionnels locaux, aussi bien pour le déjeuner que le dîner, afin de vous proposer chaque fois des plats différents et de vous laisser choisir à votre goût.

Notre philosophie gastronomique est basée sur la proposition de plats régionaux et traditionnels italiens revisités et innovants, corsés dans le goût et esthétiquement soignés pour être servis à votre table. 

Pour accompagner nos plats, vous trouverez toujours un grand buffet d'hors-d'oeuvre chauds et froids, accompagné de compositions de fruits et légumes de saison.

Pour finir, notre menu comprend toujours des desserts frais, des pâtisseries du jour, des petites compositions de fruits frais et d'autres délices à déguster en fin de repas.

LE SERVICE A TABLE

Vous êtes fatigués des longues queues aux buffets durant les repas? Détendez-vous et profitez de vos vacances confortablement assis à votre table.

Nous, d'Azzurro Club Vacanze nous aimons la tradition et la restauration italienne, pour cela nous préférons le service à table par rapport à la restauration self-service.

Notre personnel est constamment sélectionné selon des critères de courtoisie, professionnalisme et expérience, il est composé de jeunes serveurs qui serviront les plats préparés par nos chefs directement à votre table.

LES SOIREES CULINAIRES 

Durant la semaine, notre cuisine vous proposera plusieurs soirées culinaires à thème, dont:

Le buffet de Bienvenue: Le dimanche, avant le dîner, la cuisine propose différents buffets pour fêter votre arrivée à l'hôtel et pour tous les autres clients déjà présents.  

Le buffet de pâtisseries: Le vendredi soir, pour les gourmands, la cuisine organise une soirée dédiée exclusivement à la pâtisserie et au plaisir de déguster de délicieux desserts, notamment des gâteaux, des compositions de fruits, des petites pâtisseries et bien d'autres gourmandises.   

Le dîner avec des produits typiques de la région: Nous aimons mettre en valeur les traditions et les nuances avec lesquelles la cuisine italienne se matérialise dans les différentes régions. Pour cette raison, depuis plusieurs années, nous organisons un dîner par semaine exclusivement à base de produits et plats typiques de la région italienne où vous passerez vos vacances.

 

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